Нож Янагиба из серии Equilibre это традиционный японский нож для сашими и суши, но может использоваться и для нарезки любых других продуктов. Нож совместил в себе японскую форму и французскую утонченность. Сталь, используемая для лезвия этого ножа, высокого качества и подвергается тепловой обработке для улучшения механических свойств ножа. Micarta является разновидностью твердой смолы, которая обеспечивает прочность и продолжительность комфортного использования, сохраняя ручку ножа при этом в идеальном состоянии. Сделано в Thiers, Франция.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Бренд:
TB